面食的制做方法有哪些2,做面食怎么做3,面食怎做4,怎样做面食1,面食的制做方法有哪些做刀削面可以做包子啊、同样的和成面团,然后包入馅心,成形好后,醒发半小时开始蒸,七八分钟即可2,做面食怎么做以1斤面粉为例,比较合适的水的比例应该是半斤,酵母粉1钱(5克),喜欢面团蓬松一些的可以再放泡打粉1钱。以上是做馒头/花卷一类的比例哦,不同的面食如果追求口感,比例略有不同。需要注意的是,最好使用温水和面,但是水温不要太高,用手实验一下,比自己体温略高一小点就行,热水可是酵母的杀手。面最好一次放足,不要再添了,...
更新时间:2023-04-18标签: 面食怎么制做方法面食类怎么做 全文阅读