酱牛肉怎么切不碎图，卤好的酱牛肉一切就容易碎怎么才能不让它一切就碎呢
卤好的酱牛肉一切就容易碎怎么才能不让它一切就碎呢2，怎么切卤好的酱牛肉才不会碎3，酱牛肉怎么切薄片不碎4，酱牛肉怎么保存不容易切碎1，卤好的酱牛肉一切就容易碎怎么才能不让它一切就碎呢用保鲜膜包好放冰箱冷冻再切就不会碎估计是卤肉的时间太长了吧。火候一定要掌握好啊。2，怎么切卤好的酱牛肉才不会碎酱牛肉不碎要点：1、选择牛腱子肉，韧性强不易破碎。2、不要全程小火卤制，最后要浸泡才入味，不会导致卤烂了肉还不够香，一切就碎。3、卤好的酱牛肉，不能立即切片，最好是冷藏几个小时。随着酱汁与牛肉内部组织凝结为一体，再...
更新时间：2023-03-07标签： 酱牛肉怎么切不碎图酱牛肉牛肉怎么 全文阅读