本文目录一览1,面包的怎样做2,在昆明哪里可以买到幸运饼3,下降头是什么意思1,面包的怎样做面包是用鲜孝母调制面团;经槎条,下挤,成型,最后烤烘而成,面包圈属于半发酵点心面包,在制作中需经过加糖蜜煮和再烘烤两道成熟工序。原料配方标准粉50公斤白糖4公斤豆油1公斤蜂蜜1公斤糖精100克盐150克酵母150克制作方法1.鼓醪子:制作面包圈需要的醪子少,而且发酵一次面醪即可。醪子用量占面粉总量的20%(即10公斤)。先将150克酵母活化,酵母和温水共5.5公斤搅拌均匀后,加入面粉10公斤,调好后在室温27~28...
更新时间:2023-04-07标签: 怎么样才能使木板呈金黄色怎么怎么样才能 全文阅读