片皮烤鸭怎么摆盘好看，片皮烤鸭的制作过程和配方
片皮烤鸭的制作过程和配方2，片皮烤鸭的饼怎么放不粘一起1，片皮烤鸭的制作过程和配方片皮烤鸭的制作过程和配方做法：主料：烤鸭1500克调料：大葱100克,甜面酱50克,白砂糖15克,鲜味王1克,植物油30克片皮鸭的特色：皮脆肉嫩，入口肥香，单饼包食，味香爽口。1.炒锅放中小火上，下甜面酱加清水100克左右、白糖、鲜味王，边烧边用勺搅动，烧至黏稠，倒入小碗备用；2.炒锅放旺火上，下油烧五六成热时，投入烤鸭，入油炸至皮脆肉熟，捞出沥干油，用小刀将鸭皮连鸭肉片下，切成片装盘内；3.用单饼包鸭皮、鸭肉、大葱丝并...
更新时间：2023-05-24标签： 片皮烤鸭怎么好看烤鸭片皮烤鸭怎么摆盘好看 全文阅读