绿碗豆怎样油炸比较酥脆酥豌豆用料新鲜豌豆淀粉花椒辣椒面盐椒盐酥豌豆的做法鲜豌豆洗干净,趁着豌豆表皮有水珠,在淀粉中滚一滚裹一圈淀粉锅中热油,放入豌豆炸香,捞出沥油锅中倒入花椒、盐、辣椒粉小火培香,不需放油,炒香后取出碾成细椒盐撒入炸好的豌豆上,拌匀即可2,油炸青豆怎么做膨松酥脆、色泽鲜亮的油炸豌豆(青豆)配方工艺:取天喜豆欣酥1.1-1.2斤用凉水溶解后加入250斤净水中搅匀,再加入豌豆100斤再次搅拌一下。静止浸泡20-50小时。捞出后清洗,再次放入0.1-0.3%豆欣脆水溶液,浸泡5-10分钟,捞...
更新时间:2025-06-28标签: 翠绿绿的豌豆怎么翠绿的豌豆怎么炸的 全文阅读