栲姥姥怎么和面，山西的油面栲姥姥怎么做
山西的油面栲姥姥怎么做荞麦果实磨成面，用水和面，呈团状，分其成小块，用手托在一呈倾斜状的平板上挤压，使之为一小薄片，厚薄可以自己掌握，然后用手指或者是一手指般小棍卷薄片成桶状，一个油面栲姥姥就这样诞生了，加工一部分后，放在锅中蒸大约一个小时，即熟了，外加调味品和炒菜即可食用2，山西栲姥姥面怎么做栲姥姥面是山西晋北、晋中、吕梁一带家庭主妇的拿手戏。她们将一大块热水和好的面团放于手背上，夹于中指食指中间，放置光洁石板一块，随手一拐、手托一推、食指一挑一卷，筋薄透亮的一个个栲栳便整整齐齐地码放在笼中，急火蒸...
更新时间：2023-04-28标签： 姥姥怎么和面山西栲姥姥怎么和面 全文阅读