厨师怎么摆较简单的盘饰用西兰花和洋兰望盘边一摆就成了,简单又美观,或使用黄瓜片{西红柿片,青红椒圈}望盘边一围边效果也不错到人家饭店去学去BAIDU输入“盘饰”就会有很多的,在这,我想一时半会很难让你从文字里理解到!去百度里去搜索,里面有具体的讲解!2,西餐刀叉盘的正确放法是什么西餐用的刀、叉、勺各有其用,不能替代或混用。1.刀是用来切割食物的,不要用刀挑起食物往嘴里送。记住:右手拿刀。如果用餐时,有三种不同规格的刀同时出现,一般正确的用法是:带小小锯齿的那一把用来切肉制食品;中等大小的用来将大片的蔬...
更新时间:2023-06-26标签: 餐厅盘子怎么厨师餐厅的盘子怎么装 全文阅读