酱柚子怎么做酱柚子的制作材料:主料:柚子2000克调料:盐150克,白砂糖50克,江米酒50克,茴香籽[小茴香籽]10克,泡椒10克,甜面酱500克酱柚子的特色:咸酸可口,回甜微辣,风味别具。做法:1.选用新鲜柚子,剥去壳皮,将成瓣的柚子,投入淡盐水中,浸泡一天,捞出沥干表面水。2.锅中加适量清水烧开,下入小茴香略煮,再下入盐100克和白糖,化后晾凉。3.柚子瓣与泡辣椒混匀装坛,兑入江米酒汁,冲入配制好的汤料,加盖密封,泡制两天,捞出历净汤汁。4.坛子中的汤料汁倒掉,洗净晾干,再将柚子瓣放入,加进甜面...
更新时间:2025-07-06标签: 儿童儿童手工手工柚子儿童手工柚子怎么做 全文阅读