蛋蒸贝壳怎么做好吃，贝壳鸡蛋羹的做法步骤图贝壳鸡蛋羹怎么做

来源：整理时间：2023-06-10 05:28:19 编辑：航空兔素材手机版

本文目录一览

1，贝壳鸡蛋羹的做法步骤图贝壳鸡蛋羹怎么做
2，文蛤蒸蛋怎么做
3，清蒸贝壳怎么做如何做好吃
4，白贝蒸蛋如何做白贝蒸蛋怎么做

1，贝壳鸡蛋羹的做法步骤图贝壳鸡蛋羹怎么做

贝壳鸡蛋羹的原料：蛤蜊30g、鸡蛋2个、葱花2段调味料：盐1匙、湿淀粉2匙、油（少许）、料酒1匙做法：1.蛤蜊洗净，放入开水锅（水中放一点料酒）焯至壳开，在煮蛤蜊的水中晃动漂去杂质，蛤蜊入另一碗中。煮蛤蜊的汤倒入汤碗中，让汤沉淀一下。2.鸡蛋液、湿淀粉、盐打散，将沉淀过的煮蛤蜊的汤倒入蛋液中（倒的时候要慢点，别将沉淀的杂质也倒入）划匀，先撒少许葱花，淋一点油，上蒸锅蒸至6-7成熟（也就是说，最上面的蛋液还没凝结），这时将蛤蜊码入蛋液中，再继续蒸熟。最后撒入剩下的葱花即可上桌。

贝壳鸡蛋羹的做法步骤图贝壳鸡蛋羹怎么做

2，文蛤蒸蛋怎么做

花蛤蒸蛋很多人第一步就错了，学会这个方法，鲜嫩爽滑超好吃 00:00 / 01:4070% 快捷键说明空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽不再出现可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

文蛤蒸蛋怎么做

3，清蒸贝壳怎么做如何做好吃

清蒸贝壳的做法步骤1. 由于步骤实在太简单，懒得拍图。1.指天椒切粒，蒜剁碎。2. 放花生油加入指天椒与蒜蓉后立刻熄火，放酱油拌匀，此乃酱料。3. 清水放盐煮开蒸洗干净的贝壳，由于贝壳大小不同，开口的先取出，以免过熟。4. 摆盘，将酱料放入其中一个贝壳里面，搞定！

主料：各种自己喜欢的贝壳辅料：指天椒，蒜蓉清蒸贝壳的做法步骤1.指天椒切粒，蒜剁碎。2. 放花生油加入指天椒与蒜蓉后立刻熄火，放酱油拌匀，此乃酱料。3. 清水放盐煮开蒸洗干净的贝壳，由于贝壳大小不同，开口的先取出，以免过熟。4. 摆盘，将酱料放入其中一个贝壳里面，搞定！

蒜蓉的很好吃

清蒸贝壳怎么做如何做好吃

4，白贝蒸蛋如何做白贝蒸蛋怎么做

1、食材：白贝350克、鸡蛋4只、盐适量、食用油适量、味精适量、香葱1颗、生粉2大勺。 2、白贝350克，洗干净，放在水里烧，待烧开后，贝壳便都全部张开。此时，扔掉有泥沙的，或者冲洗干净；挑尽泥沙后，盛在碗里待用。 3、鸡蛋4只，打在碗里，用筷子充分搅拌，加冷开水、适量盐、食用油、味精、香葱，再充分搅拌，直至起泡沫。注意：一定是烧开后冷却的水，如果直接是自来水的，炖出来的蛋会起很多孔。 4、将搅拌好的鸡蛋倒入盛着白贝的碗中。 5、锅内放水，加白贝鸡蛋放在水里，盖上锅盖开始蒸，先大火烧开，再小火慢炖约30分钟左右。 6、鸡蛋逐渐凝固、颜色变白，白贝的鲜味逐渐渗透到鸡蛋里面。 7、焖会儿，起锅即可。