根据日本人们的习惯，生鱼片应该从相对清淡的原料开始食用，通常按照以下顺序:北极贝、章鱼、贻贝、扇贝、甜虾、海胆、鱿鱼、金枪鱼、三文鱼、旗鱼,切片后蘸上青芥末和日本酱油,扩展资料:日本生鱼片常用材料:生鱼片最常用的材料是鱼，多为海鱼,吃法:生鱼片(又称生鱼片)。
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1、 日本 生鱼片怎么吃吃法:生鱼片(又称生鱼片)。切片后蘸上青芥末和日本酱油。需要提醒的是，我们在吃生鱼片的时候，千万不要用筷子去搅拌小碟里的酱油和芥末酱，因为正宗的日本人们认为这是一种不礼貌的用餐行为，是不懂得正确品尝生鱼片的表现。很多人误以为吃生鱼片时蘸山葵泥是为了杀菌，其实不是——这只是为了更好地调动生鱼的原味。根据日本人们的习惯，生鱼片应该从相对清淡的原料开始食用，通常按照以下顺序:北极贝、章鱼、贻贝、扇贝、甜虾、海胆、鱿鱼、金枪鱼、三文鱼、旗鱼。扩展资料:日本 生鱼片常用材料:生鱼片最常用的材料是鱼，多为海鱼。常见的有金枪鱼、三文鱼(三文鱼)、笛鲷、比目鱼、鲣鱼、春鱼、_鱼、_鱼、鲈鱼、乌鱼等；还有鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼。
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