青椒肉丝炒饭怎么炒，怎么做青椒肉丝炒饭吖求指导

本文目录一览

1，怎么做青椒肉丝炒饭吖求指导
2，青椒肉丝炒饭的做法青椒肉丝炒饭怎么做好吃
3，尖椒肉丝蛋炒饭的做法尖椒肉丝蛋炒饭怎么做
4，青椒炒肉蛋炒饭的做法步骤图怎么做好吃

1，怎么做青椒肉丝炒饭吖求指导

1锅内热油，三成热时，放入青椒迅速翻炒变色后盛起备用2、用原油，将肉丝放入，迅速翻炒到变色后，盛起备用3、还是用原油，倒入蛋液，用筷子迅速划散后立即下入米饭，并倒入适量酱油炒匀4、倒入青椒肉丝炒匀即可谢谢，请采纳！

怎么做青椒肉丝炒饭吖求指导

2，青椒肉丝炒饭的做法青椒肉丝炒饭怎么做好吃

主料瘦肉150g青椒2个米饭1碗辅料油适量盐适量生姜大蒜适量步骤1.瘦肉切成小块2.青椒洗净，切成小方块3.热锅起油，爆香生姜大蒜，将瘦肉炒至8分熟4.倒入青椒翻炒均匀，5.倒入剩饭，炒成一粒粒6.最后洒入食盐，胡椒粉，炒匀出锅。

青椒牛肉炒饭的做法详细介绍菜系及功效：精品主食青椒牛肉炒饭的制作材料：主料：材料ａ：牛肉丝 150公克材料ｂ：青椒(切丝) 1/2个白饭 1碗葱 1支红萝蔔(切丝) 1/4条酱油 1/2大匙沙拉油 1小匙太白粉 1小匙盐 1/2小匙粗黑胡椒 1/2小匙糖 1小匙教您青椒牛肉炒饭怎么做，如何做青椒牛肉炒饭才好吃(1)将红萝蔔、青椒洗净切丝，葱切段备用。 (2)把材料ａ的牛肉丝加入腌料腌10分钟后，用热油炒八分熟起锅备用。 (3)另起油锅，依序放入葱段、青椒丝、红萝蔔丝、白饭稍翻炒后，倒入先前炒过的牛肉丝，拌匀后加入调味料，以中火拌炒至材料熟透即可熄火起锅。

青椒肉丝炒饭的做法青椒肉丝炒饭怎么做好吃

3，尖椒肉丝蛋炒饭的做法尖椒肉丝蛋炒饭怎么做

食材主料辣椒半根猪肉1块鸡蛋1个剩米饭2碗辅料盐适量酱油适量十三香适量步骤尖椒肉丝蛋炒饭的做法步骤11.猪肉切丝，辣椒切丝备用。尖椒肉丝蛋炒饭的做法步骤22.鸡蛋打散备用。尖椒肉丝蛋炒饭的做法步骤33.剩米饭加少量水，搅拌成粒粒分离的状态。尖椒肉丝蛋炒饭的做法步骤44.锅内热油，将鸡蛋倒入。尖椒肉丝蛋炒饭的做法步骤55.将米饭倒入锅中，与鸡蛋炒匀后，盛出备用。尖椒肉丝蛋炒饭的做法步骤66.锅内加少许油，下入猪肉，加适量十三香。尖椒肉丝蛋炒饭的做法步骤77.煮肉丝炒至变色，下入辣椒丝。尖椒肉丝蛋炒饭的做法步骤88.炒至辣椒丝变软，加适量酱油，加入蛋炒饭，加适量盐，炒匀即可。

肉丝蛋炒饭评分其它工艺其它口味1小时较低热量主料米饭300g、鸡蛋2个调料调和油适量、食盐适量、酱油适量肉丝蛋炒饭步骤1?鸡蛋两个，在碗中搅匀步骤2?肉切成丝，胡萝卜切成丁，小油菜切碎步骤3鸡蛋在锅中炒熟，盛出先放在一边步骤4葱爆锅，放入肉丝翻炒至熟步骤5放入大米翻炒步骤6放胡萝卜步骤7放青菜翻炒，青菜变色再加盐，酱油调味步骤8蛋炒饭这就做好了

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4，青椒炒肉蛋炒饭的做法步骤图怎么做好吃

用料青椒 3-4根猪肉鸡蛋 1个剁辣椒少许葱姜蒜少许剩饭青菜一小把盐少许鸡精少许青椒炒肉蛋炒饭的做法将姜、蒜切成末，葱切成5mm长的段，青椒切成长条状，猪肉切丝，加料酒淀粉腌制备用。用手将剩饭打散备用（不要等到放锅里后，用锅铲打散，会将饭压实，炒不出粒粒分明的样子）。锅里放油，烧热后下姜蒜末爆香，将青椒丝下锅翻炒一分钟，搁到锅的一边。下肉丝炒熟，与青椒丝合起来一起翻炒。加盐，出锅备用。再放油少许，将打散的剩饭放入锅中炒热。加盐和鸡精翻炒至均匀，将饭中挖出一个坑，打入一个鸡蛋，底部泛白后，与剩饭一起翻炒，至鸡蛋均匀的裹在饭上。下炒好的青椒，与饭炒至均匀。加酱油或剁辣椒一起翻炒，上色，入味~上色均匀后，香喷喷的青椒肉丝炒饭出锅

先炒肉，再炒青椒。青椒炒肉　　这是四川菜里很平常的一个家常菜。用料很普通，做法也很简单。　　把锅预热，放少量盐，再放少量油。　　把肥肉放到锅里，把肥肉里的油炼出来。　　肥肉变黄时，把花椒、大料、姜片下锅，炒一下。　　把切好的肉丝，或肉片放到锅里。炒至肉片变色，再放一小勺酱油（或四川豆瓣酱），炒均匀。　　放入切好的青椒，不断的翻炒。直至青椒变熟。　　这一步要注意一下，青椒变色后，放盐和味精就可以起锅了。若是炒得太久，青椒就会焦了，导致皮肉分离，很难吃。　　特别注意：青椒一定要选手指粗的，长得丑丑的那种。平常见到的辣椒，肉太厚，水份太多，炒出来水淋淋的，而且辣椒容易变得软软的，不好吃。　　最好是弄些肥肉炼油，这样味道比较纯正。如果用植物油的话，没那么香。经典湘菜--青椒炒宁乡花猪肉　　一原料：　　 1.主料：宁乡花猪肉150克，青椒200克。　　2.调料：酱油30克，香油50克，鸡汤75毫升，淀粉75克，芝麻5克（焙好），盐适量。　　二做法：　　 1. 青椒洗净切成3厘米长的细丝,放入盐腌渍片刻。　　2. 宁乡花猪肉洗净，切成长3厘米，宽5毫米，厚5毫米的丝，与盐、40克淀粉搅拌均匀，腌渍入味。　　3. 把酱油、35克淀粉放入碗内，加鸡汤勾兑成芡汁。　　4. 炒锅烧热,加油烧到7成热,倒入青椒，用大火翻炒，取出；　　5. 再放入25克香油，烧热，放入肉丝，煸炒几下，倒入青椒丝，翻炒几下起锅，撒上焙好的芝麻，即可。