绘面怎么制作的图，河南绘面的面的制作方法和比例
河南绘面的面的制作方法和比例2，烩面的制作方法3，绘面怎么做的1，河南绘面的面的制作方法和比例河南烩面我见过的正宗的做法：主要是三个步骤：一是面；二是汤；三是配菜。先说面，一定要前一天晚上和面，放些盐和碱面。调好水。和好后放置半个小时，再次揉和。然后盖上湿巾（不让面放干）；二是汤，新鲜的牛（羊）肉，最好带些大骨头。洗净后放入锅内，加入凉水（汤色好），加入调料八角、桂皮。橘皮、小茴香、香叶、良姜、砂仁、草果。烧开后用小火围着，直到肉烂为止，时间不定（因为火候大小不一样）。肉熟透后，捞出，切丁或者片备用。...
更新时间：2025-07-07标签： 怎么制作河南面的绘面怎么制作的图 全文阅读