肌红蛋白可以帮助鲸鱼肌肉储存氧气，使其在潜水时不依赖通过肺部的频繁换气，这也是鲸鱼肉呈暗红色的原因,这是因为鲸鱼肌肉中肌红蛋白的含量非常高，就像金枪鱼的血液连接处一样,鲸鱼是群居动物,鲸鱼象征开悟,鲸鱼是胎生的，不是卵生的，鲸鱼用肺呼吸，鲸鱼是温血动物，鲸是脊索动物目鲸类，鲸鱼能潜水10到45分钟。
鲸鱼种类繁多，肉质一般都差不多，并不是真的好吃。鲸肉的肌纤维比牛肉略粗，但由于脂肪含量普遍较高，感觉不像木柴。生食类似于西凉等部位稍嫩的牛肉，但鲸脂有鱼油的味道，所以鲸肉整体上像带腥味的牛肉，但血腥味更浓。当然这是瘦的部分，如果再加上上皮和脂肪层，会更油。这是因为鲸鱼肌肉中肌红蛋白的含量非常高，就像金枪鱼的血液连接处一样。肌红蛋白可以帮助鲸鱼肌肉储存氧气，使其在潜水时不依赖通过肺部的频繁换气，这也是鲸鱼肉呈暗红色的原因。
fondant 卡通小蓝鲸软糖的做法2份，蓝鲸一份，底蓝鲸一份，白色软糖奶油，小蓝食用色素，拌匀。揉成圆形，然后揉成水滴状，捏出尾鳍，用转糖工具压出纹路。水柱卷成长条形，对折，装好。将白色和蓝色糖霜混合，压出长条线条，扭转。底部的蓝色比鲸鱼部分更深。用擀面杖压平，成型一块蕾丝饼干，组装。
鲸鱼象征开悟。鲸鱼是群居动物。它们通常成群生活在海里，但当鲸鱼呼吸时，它们需要游到水面，利用头上的喷水孔呼吸。鲸鱼是地球上最大的动物，也是最古老最聪明的动物。他们既温柔又凶狠。在人类文化史上，鲸鱼是母性的象征，留下了许多感人的传说。鲸鱼是胎生的，不是卵生的，鲸鱼用肺呼吸，鲸鱼是温血动物，鲸是脊索动物目鲸类，鲸鱼能潜水10到45分钟。在非洲和波利尼西亚，人们常常把鲸鱼与开悟联系在一起。在东南亚，也有很多关于鲸鱼获救英雄的神话传说。到了中世纪，受一些寓言的影响，鲸鱼的口成了地狱的入口。
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