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清蒸皮皮虾的食材(如何吃不伤手)皮皮虾的料酒2斤，姜片适量，清蒸3片皮皮虾的做法步骤(如何吃不伤手)第一步2space鲜/12345666第四步空间！就是这么简单好吃。第五步空间有很多吃的技巧皮皮虾。今天试试这个，真的不会让手指“伤痕累累”:先用剪刀把虾头剪下来。
皮皮虾不要再煮了，最好吃，肉特别嫩，方法简单。配料:皮皮虾、姜末和醋。步骤:1。把买来的皮皮虾放在清水里泡一会儿，让它把肚子里的脏东西吐出来，期间换几次水，然后用刷子把皮皮虾刷干净，沥干备用。2.蒸锅烧开适量水，然后将皮皮虾放入蒸锅，大火蒸5-6分钟。蒸的时间不能太长，肉容易变老。3.蒸的时候，不需要加任何调料。用姜末和醋做调味汁。皮皮虾蒸好后可以蘸酱吃。小贴士:皮皮虾自带海水的咸味，再配上微酸的醋和姜丝的麻辣回味。虽然简单，但是色香味俱全。
1，皮皮 750g虾、大葱、葱、姜、蒜籽、干辣椒。2.首先，将大葱切成段，生姜切片，大蒜籽捣碎，洋葱切碎。将洗净的皮皮虾放入盆中腌制。先加入2两高度白酒，得到的皮皮虾醉腥，这样新鲜的皮皮虾就咸了。3.加入10克酱油，切姜片和大葱挤出葱汁，用手搅拌均匀，加入一勺生粉，再次搅拌均匀，腌制30分钟。锅中倒入1000克大豆油，挑出卤制好的皮皮虾，丢弃卤制辅料。4.将皮皮虾放入七成热的油锅中，炸20秒后立即取出。油温再次升至七成热时，放入皮皮虾炸10秒后立即取出。复炸后皮皮虾吃起来更脆，锅里还留有一点底油。5.加入炒好的皮皮虾，搅拌均匀，撒上麻辣盐和胡椒粉，搅拌均匀即可食用。一盘好吃的椒盐皮皮虾就做好了。
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