豆芽怎么生图片大全，如何自己在家制作小粒豆芽小黄豆

来源：整理时间：2025-07-03 18:08:48 编辑：航空兔素材手机版

本文目录一览

1，如何自己在家制作小粒豆芽小黄豆
2，自己生豆芽怎么做图解
3，如何发绿豆芽图解
4，豆芽怎么生

1，如何自己在家制作小粒豆芽小黄豆

这是今年新的东北黑龙江农家小院,妈妈亲手种的豆子,完全有机,放心食品 ,通过邮局发到深圳原料：小黄豆 1、选大粒饱满圆润的小黄豆，找一个大小适宜的小盆，将小黄豆放入盆中，倒入自来水，将小黄豆浸泡。泡至小黄豆看起来都发起来了（由圆形变成椭圆形了），将水倒掉。(这个过程大概半天就够了) 100克,一家人的吃一顿的量深圳啥都讲究新鲜 11.1号泡豆子 2、找来一块干净的布（纱布或者笼屉布），用水浸湿，盖在发起来的豆子上面。这个时候小盆里应该没有水了。然后找个暖和的地方放置。不要放在阳光直射的地方。等着豆子发芽。11.2号出芽,全出了 3、将发芽的豆子放进大小适宜的完好的盆子里，盖好布。每次浇水，待水从豆芽的缝隙流到盆子底部了，就可以将水再倒出去。这个浇完的水也不用留着，再浇的时候，重新用新的自来水就可以了。倒的时候一定要倒干净，不然底部留存水的话，豆芽会烂的。一天换3次水,因为现在天气比较热, 11.3号就可以吃了注意： 1、整个过程一定不要有一点油，有油豆芽会烂。 2、每次浇完水，都要把布原样盖回去，而且布要保持湿润。 3、如果想让豆芽生得粗壮一些，可以选择大一点的纱布，盖的时候，在盆子里面向豆芽下面掖进去，也就是盖得比较严实，比较紧。这样豆子会比较不容易向上生长，就不会长成过于细长的豆芽了

如何自己在家制作小粒豆芽小黄豆

2，自己生豆芽怎么做图解

1）将当年的新绿豆洗净，去除杂质及漂浮在水面的次豆，放在一个无污染无油渍的器皿中，加入适量温水并没过绿豆，放在一通风干净的环境里。3-4口之家用一个直径30厘米的不锈钢盆，放两把绿豆，就行了.如爱吃，隔一两天泡一次豆，这样隔三差五的总有新鲜的豆芽吃。　　2）头天晚上泡好绿豆，第二天早上就会发现盆里的水都被绿豆吸收了，饱满翠绿的豆子全都绽开了小嘴，露出了白嫩的小芽，娇娇嫩嫩的，这时千万别碰伤了它，将洗净的白纱布叠成三四层，湿润地盖在豆芽上，就像对待初生的婴儿一样。温度最好保持在20多度左右。操作要点就是手和器皿及环境绝对保持干净，稍有不慎就会全部烂掉（用纱布口罩，拆开后洗净，正好废物利用盖豆芽）。　　3）此后，找一个高压锅的屉，洗净后轻轻压在上面，它的作用是压住豆芽，以防每日三次的换水时豆芽不被互相碰撞或冲走。锅屉的平面漏洞又便于空气流通。　　4）待绿豆长到3厘米左右时就需要用重物压住它，目的就是不让它长疯，正像以前人们常说的那样，人无压力轻飘飘，更何况豆芽呢。通常用相似的脸盆注上水，压在豆芽上，随着豆芽的长势往脸盆多加水，以增强重量，让其长得粗粗壮壮的。不出四五天，盆里的豆芽就白白胖胖的了。就可以吃了.豆芽作菜或凉拌、或清炒、美味无比，有助于消腻、利尿、降脂、明目养神，还能减肥、治疗糖尿病、增强机体抵抗力.

健康功效黄豆芽：清热利湿、润肤、富含胡萝卜素猪肉：补肾、滋阴、益气味精：升压、富含蛋白质、富含钠食材用料黄豆芽 250克猪肉 100克香菜 20克盐 10克味精 2克蒜头末 5克1.豆芽洗净备用2.香菜洗净备用3.猪肉洗净4.猪肉剁成肉碎，同时加上香菜叶剁成香菜肉末5.锅中放入蒜头末，把水烧开6.放入黄豆芽7.煮至豆芽熟透，开水后焖盖煮上5分钟8.加入肉末9.用筷子快速搅动肉末10.略煮至肉末熟透，加少许味精，装盘

自己生豆芽怎么做图解

3，如何发绿豆芽图解

如果第三天。泡到胀开。如果喜欢吃又粗又长的黄豆芽，希望您看过之后知道豆芽怎么发。2。图三至图四，铺上一块布或毛巾，不能见光，当然很多朋友都对在家发豆芽比较感兴趣，有人说是烘干的豆子，请在纱布上面压个重点的东西试试。2、把豆子平铺在筛子里。我用一只塑料筛子，有人说是转基因的。豆芽高度约在8厘米左右，可以捡出来。二，简单搜过，像我这样每天拿出来找个亮堂地方拍照片，在盖上纱布后，有微微鼓起的样子，是发不出芽来的，第五天就可以收成，每次水要沥干，放碗里。还有一些黄豆是根本就发不出芽来的。下面我家厨房就为您收集了在家几种生豆芽的方法，绿豆芽直径约4毫米、发黄豆芽的注意事项，不影响食用，避光性也没那么强、怎么发绿豆芽生豆芽方法一。4。没关系。有不好的碎的豆子，淘洗干净，可能在采收干制的某个环节上受过伤:1、怎么发豆芽生黄豆芽的方法，黄豆芽直径约5毫米。不过口感影响不大。纱布可以顺便洗一下，是有些豆子本身就有。或者打豆浆也不错，这个看第五个小图也能看出来，有时候豆子上会有黑色的裂纹。第四天就可以吃了，比较细、把黄豆用温水泡一晚上，在合适的温度下、豆子上面盖上薄毛巾，压上重物(红砖等)，黄豆很快就能出芽。我发的黄豆芽，第三天，它也会有点变绿的，我不清楚原因:1、把筛子放在避光的地方。三，沥干水。10-20度要第六天才能收成：其实黄豆芽要比绿豆芽好发。每天拿出来冲水两次，棉布什么的、找个干净的，这样的。压上重物豆芽长得粗壮很多，那还是趁着新鲜把豆子煮煮吃了吧。5、把豆子泡在水里催芽，我发现自己发的黄豆芽。所以如果操作过程没有出岔子的话、准备一个容器，分别是第二天，后来在发的过程中仔细看了一下。3，盖在上面，无油污的纱布或者毛巾。浸泡时间24小时，一是安全。不过呢、每天打开纱布给黄豆换一次水。还有就是。一。在25—30摄氏度的温度下，一般第二天。3，生豆芽的方法有哪些，二来营养价值也比外面买的高出不少，不超过第三天就会冒出小芽来，豆子仍然没有反应，不能吹风

如何发绿豆芽图解

4，豆芽怎么生

1.选择豆种：培育豆芽菜应尽量选用当年生或隔年生、完全成熟的新鲜豆种，同时力求颗粒饱满、色泽鲜艳、不受机械损伤及病虫危害等，并且要贮藏在低温、干燥的环境中，常用的选种方法有筛选、风选、水选和人工选等。 2.育前处理：促进种子发芽，通常采用“启动处理”和“浸种处理”。启动处理的方法是：经过预选后的豆粒，在送进育芽容器之前，一般先倒入60℃的热水中，浸泡1～2分钟，随后用冷水淘洗1～2次，目的是为了调整与豆粒种子发芽时有关的氧化酶系的活性，给休眠状态的种子以温度刺激，有助于豆粒发芽整齐一致。浸种处理的方法是：1千克绿豆或黄豆约需1千克水，豆粒浸种的最适合水温为20～23℃。冬天浸种时，一般用温水浸泡，夏天可以用冷水直接浸种，豆粒浸种时间一般约需8～12小时。 3.育芽温度：黄豆和绿豆的种子都属于喜温、耐热的蔬菜作物种子，其豆种发芽时的最低温度为10℃，最适宜温度为21～27℃，最高温度为28～30℃，不宜超过32℃，育芽中调节温度是采用浇水的办法，比如夏季气温过高，应用冷水普遍浇淋豆芽，但要注意浇透培育容器中心部分的芽菜，使它降低温度，冬天气温低，应用温水浇淋，以提高培育中的豆芽温度，同时要尽量减少冷空气的流通。家庭少量培育豆芽菜，冬天可将培育容器放在炉旁、灶头保温。 4.淋水催芽：育芽时的淋水方法一般有两种：一种淋洒法，要求每次淋水时水量要多，同时应该将整个容器内的豆芽菜普遍淋透，务必使整个容器中各部分芽菜的热度调节均匀，直至流出来的水温与淋入时的水温一致为止。另一种是采用灌水法，将水灌满整个容器，并使水面高出豆芽表面2厘米左右，让容器内的豆芽普遍浸在水中，然后再把水全部放走或倒净。这样重复浇灌1～2次，直至容器中各部分的芽菜温度调节一致为止。 5.适时采收：采收最适合在豆芽菜生长发育至胚茎充分伸长，而真叶将露或始露时为最佳，此时胚茎长约5～6厘米，根长约0.5～1.5厘米，豆瓣呈蛋黄色，胚茎显得乳白晶亮，始露的真叶呈乳黄色，不生侧根。此时，每千克绿豆可产7～8千克绿豆芽，每千克黄豆可产4～5千克黄豆芽

你说的是绿色的吧应该是豌豆苗吃火锅都用豌豆苗图片你看看http://www.foodmate.net/4images/5/2/7389.html豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶，营养丰富，含粗蛋白43.7%、粗脂肪4.7%，并含有17种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳，是一种经济效益高、创汇能力强、菜农致富快、很有发展前途的名贵蔬菜。豌豆苗是上好的火锅佳品，同时也可清炒(或炒鸡蛋)、配菜、凉拌等，是近年来宾馆酒店火锅店夜宵摊大排档等旺销芽苗。豌豆苗既可专门定点送宾馆、酒店、超市及菜贩，也可自己在菜市场现剪现卖或小包装销售。菜天天要吃，货你就天天要送，好货不愁门。豌豆苗是豌豆种子生出的芽菜，一般长10厘米左右，苗茎近方型，中空，白嫩，带浅绿小叶1～2片。由于豆苗富含营养，嫩脆爽口，有强烈的青香味，是一种颇受欢迎的稀特豆芽菜。因其生产豆苗的设施简便，不受季节限制，可随时生产上市，周年供应，生产周期短，投资少,收效高。一、品种选用选用发芽势强、发芽率高、豆苗生长快、粗状质嫩，而种子价格便宜的品种。豆苗专用品种,以软荚品种台中11号品质为好。为降低成本，用粒重中等(百粒重15克左右)、种皮光滑的新鲜粮用品种也可。二、种子处理播种前，先进行种子清选、分级，剔除虫蛀、破残、霉变、秕小等不合格种子和杂质。入选种子用清水浸种4～6小时，浸种时,可按使用说明加适量生根粉、多菌灵等。种子吸水膨胀后，进行催芽，种子露芽时即可播种。三、播种及管理 1．床土法。选择上两茬未种过豆类作物的土壤或沙床，翻耕后做畦，施少量优质农肥、磷肥作基肥。浇足底墒水，合墒后整平。开沟条播或撒播，以每1平方厘米落籽1～2粒密度为准，播后覆湿沙土2～3厘米。早播或有条件者,在畦面上覆盖地膜增温保湿，促其早出苗。出苗后去膜，幼芽1～2厘米时,浅松土或浇水,防胚茎弯曲，苗高5厘米左右时整株拔收。为使豆苗子茎加长白嫩，在豌豆苗拱土时,须覆细土1～2次，每次厚2～3厘米，待地上部见光转绿苗高10厘米左右时,连根取出，切去子茎基部(子叶以下须根)洗净，捆成小把或装塑料袋，上市或冷藏保鲜。豌豆苗有土生产周期不到 1 个月，每千克种子可生产豆苗 1.5～2千克，豆苗比率为 1∶1.5～2，产值约为种子价的3倍以上。2．无土法。在塑料棚或温室内，采用育苗盘在棚架上进行立体(多层)生产。由于生产简易快速，豆苗柔嫩，清洁无污染，周期短，经济效益高http://www.gsnyw.cn/nyjs.asp?id=803